职业教育活动月期间,经济与管理学院突出专业特色,开展茶艺、调酒和电子商务技能展示活动。活动面向全校师生开放,大国工匠陈凯,学校党委书记李荣军,党委副书记高俊东,副校长高云崇,副校长万荣春,党委委员、党办主任李辉,总督学焦勇,教务处处长李玉香和各教学单位负责同志观摩了展示活动。
5月13日,酒店管理与数字化运营专业举办“一盏茶香沉淀千年智慧、一杯佳酿点燃青春激情”主题茶艺和调酒技能展示。在专业教师的指导下,茶艺展示区内同学们通过温杯、置茶、冲泡、奉茶等流程,诠释中华茶文化的礼仪与美学;调酒展示区内同学们展示经典鸡尾酒调制技艺,从摇壶动作到分层技巧,从酒品搭配到创意命名,兼具视觉美感与实用价值。
5月14日,电子商务专业举办“数链山海、电靓非遗”主题电子商务技能展示,旨在提升学生电子商务专业技能和职业素养。活动现场,学生阐释了产品电商推广的设计理念,演示了作品的制作过程,充分展示了扎实的专业技能、卓越的团队协作能力以及创新性思维,为后续专业课程学习打下了坚实的基础。
活动现场,大国工匠陈凯、学校领导与同学们亲切交流,品鉴各种茶品和酒品,观看同学们制作的推广视频,对同学们的技能展示给予高度评价,勉励同学们勤学苦练,追求卓越,努力成为兼具匠心与创新的行业人才。
经济与管理学院将深入探索产教融合模式,推动“政行企校”四方联动,做好“岗课赛证”融通,以“五金”建设为切入点,持续深化教学改革,培养适应区域经济发展和行业企业需求的高素质技能人才。



(供稿:经济与管理学院 王曦桐、陆安秋)